wah... hey, how to bake the eggplant until like that ah?
我用不黏锅,放一点点的油(差不多一汤匙,多余的再倒出来),然后一片片放在锅上煎烤,有点焦焦后再翻面,就有此效果了。^^要是没不黏锅,放进oven烤也可以。可以参考这网站烤法:http://blog.roodo.com/spoon/archives/4300597.html
wah... hey, how to bake the eggplant until like that ah?
ReplyDelete我用不黏锅,放一点点的油(差不多一汤匙,多余的再倒出来),然后一片片放在锅上煎烤,有点焦焦后再翻面,就有此效果了。^^
ReplyDelete要是没不黏锅,放进oven烤也可以。可以参考这网站烤法:
http://blog.roodo.com/spoon/archives/4300597.html